2006年05月03日

天然酵母パン

天然酵母パン第1号ようやく天然酵母パンを作りました。
おそらく、二次発酵で失敗したと思われます。。。
濡れた布を被せておかないといけなかったのかな?
焼く前から表面が堅くなってしまっていました。
そして毎度の事ながらクープの失敗。
←記念すべき第1号だから、恥ずかしいけど載せちゃった。
どうぞ笑ってくだされ〜。

でもでも、初めての天然酵母パン。
このときのために取っておいたカルピスバターをたっぷりつけていただきました♪
さて!第2号も早速作ろうっと☆
tentoumushi620 at 10:29│cooking!